ビュッフェな日々「はーべすと 八王子ナウ」
サラダや煮物、唐揚げなど、決してすべてを食べることはかなわない。ほんの少しずつ、味見程度にとってきても、お腹いっぱいになる。^^;
さて、食事に使う割り箸がおもしろい。
はしにある溝から割って、箸置きになるらしい。以前行った青葉台の「はーべすと」のはしは、使い捨てではなかったけれど、そのせいか、洗ったあとが今ひとつきれいでなかった。自然派志向としては、はしの使い捨てよりは、再利用できるはしがよいのだが、きれいでないよりは、割り箸の方がいいかな。さて、当然、デザートも充実。おいしくいただきました。
ランチの価格は、1,554円。あまり混んでいないのもよかったかな。
・大根のさっぱり柚子漬け
・厚揚げと牛蒡のピリ辛味噌
・青菜の胡麻和え
・蒸し鶏と野菜のごま酢あえ
・たっぷり完熟トマトのサラダ
・さつまいものサラダ
・鶏手羽と大根の甘辛煮
・春雨と椎茸の黒酢サラダ
・芋がら大根
・有機豆腐の田楽
・揚げ鯖と野菜のサラダ仕立て
・あさりと蕪のクリーム煮
・がめ煮
・野菜餡かけやきそば
・豆腐ときのこの野菜あんかけ
・契約農家の新鮮30品目サラダ
・人参のオレンジ煮
・揚げじゃが芋のそぼろ煮
・長葱のマリネ
・豆もやしの香味和え
・うどん
・ひじきのミネストローネ
さて、食事に使う割り箸がおもしろい。

ランチの価格は、1,554円。あまり混んでいないのもよかったかな。

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