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2008.12.25

今年のクリスマスケーキはKEYUKAの生デコレーション

2008 今年のクリスマスケーキは、KEYUKAの生デコレーションでした。毎年ホールでケーキを買ってくるが、直径12cmのホールで、二回分になる。

去年は、デフェールのガトーフレーズだった。デフェールは、シェフパティシエが交代(安食シェフから、豊長シェフ)したので、ケーキの味がどう変わったか、新しいシェフのケーキを食べてみたいものだ。

さて、KEYUKAのガトーフレーズは、どちらかと言うとさっぱりとした口溶けでる。個人的には、もう少し、濃厚な方が、好きなのだが...。濃いめのコーヒーで食べるせいかもしれない。

うちの女性陣は、大変、ご満足の様子でした。

この時期、ケーキや鶏肉がクリスマス価格になりがちだが、12cmで2000円は、リーズナブルに感じる。
さて、来年は、どこのお店のケーキにしようか。

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