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2011.08.08

てんやの「えびはも冷やし天茶」

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てんやの「えびはも冷やし天茶」
てんやおじさんに、「えびはも冷やし天茶」のクーポン券をもらったので、さっそく食べに行った。
ところで、てんやのいいところは揚げたてのてんぷらをアツアツのうちに出してくれるところにある。ところが、このアッツい夏には、そこが短所となる。さすがに連日の暑さにてんぷらを食べようなんて、奇特な人は少ない。
ラーメンなら、「冷やし中華」。日本そばなら、「ざるそば」。牛丼でさえ、「冷やし牛まぶし」なんて荒業がでるこの季節。てんやも、満を持して投入したのが「えびはも冷やし天茶」。
さて、肝心のお味だが、
えび、はも、新生姜にしし唐、アツアツのご飯の上のてんぷらを一口かじった後は、薬味(大根おろしとみょうがとわさび)をのせて、冷たいだし汁をかける。
さらさらっと、疲れた胃にしみ込むように食べられる。
また、てんやに来なくっちゃ。

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